Paty
do Alferes, no Sul-fluminense, é conhecida como a Terra do Tomate. Durante décadas o município foi o maior
produtor do fruto no estado e o 3º maior do Brasil. Agora, investe na qualidade
para se destacar no cenário nacional. O cultivo protegido, realizado em
estufas, tem crescido no município e produzido safras sustentáveis e de
qualidade.
Atualmente,
o cultivo protegido envolve mais de 340.000m² e movimenta no município mais de
R$ 35 milhões, sendo R$ 27 milhões só de tomate, das variedades italiano e
grape. São mais de 600 trabalhadores rurais envolvidos no cultivo e cerca de
2.600 pessoas impactadas nesta economia.
Segundo
o supervisor local da Emater Rio, o engenheiro agrônomo Renato Farnezi, a
qualidade do tomate de Paty do Alferes se deve à política pública, que envolve
poder público e produtores rurais.
O
tomate de Paty se tornou de qualidade e sustentável, porque houve um esforço
conjunto envolvendo os produtores, a prefeitura e órgãos estaduais como a
Emater e Senar, que promoveram no município este cultivo. Neste tipo de
produção, a redução no uso de defensivos agrícolas é em torno de 90% e, também,
se utiliza muito menos água, porque a irrigação é feita por gotejamento. Assim,
temos um fruto de qualidade, que melhora a qualidade de vida tanto dos
produtores quanto dos consumidores. E um produto de maior valor no mercado,
porque ele é mais sustentável e tem mais sabor", explica.
Aumento
de 240% nos últimos anos no número de estufas
De
acordo com o secretário de Agricultura, José Renato Rosa, a política pública
promovida pelo prefeito Juninho Bernardes e Arlindo Dentista foi construída
para recuperar a produção do tomate no município:
Esta
gestão tem feito um trabalho espetacular.
O prefeito Juninho e o nosso vice Arlindo, vendo o poder da agricultura
em nosso município, fortaleceram nossa patrulha agrícola. Hoje, temos um
maquinário diferenciado que realiza ensaibramento de estradas vicinais,
terraplanagem para estufas, poças d'água para lavoura, dentre outras
atividades, ajudando nossos produtores. Só em 2021, mais de 800 serviços foram
realizados pelo nosso maquinário. Além disto, nossa secretaria de agricultura
oferta o apoio técnico, que dá orientações sobre o manejo nas estufas para
nossos produtores. Com isto, nós fortalecemos a produção agrícola em Paty,
passando de 82 estufas em 2016, para 284; um aumento de mais de 240%".
Produtores destacam apoio municipal
O produtor Luiz Carlos, de Coqueiros, que conta com quatro estufas, disse que se não fosse o apoio da prefeitura seria inviável sua produção:
A prefeitura realizou meu platô de estufa em 2020. Se fosse hoje o custo seria em torno de R$ 200.000,00. Eu não teria condições de arcar com a estrutura das estufas e ainda pagar este maquinário. Agradeço ao prefeito e a toda a equipe da prefeitura, em especial o Zé Renato e o técnico Elenilson pelo apoio que nos dão aqui em nossa produção", ressalta.
O produtor Roberto Borges, de Vista Alegre, também agradeceu o apoio do município:
Hoje eu tenho 13 estufas, e a equipe da prefeitura sempre nos ajuda na conservação das estradas, na construção dos platôs e no apoio técnico. Hoje, conto com cerca de 22 colaboradores no período de colheita, e isto só é possível pelo apoio que recebemos do poder público", destacou.
A produtora Selma Borges, de Coqueiros, também agradeceu o apoio que o município oferta por meio da visita técnica:
Eu
sou produtora rural, amo o que eu faço e o cultivo protegido é muito
importante. Não prejudica o meio ambiente e é muito mais saudável, e com o
apoio do técnico da prefeitura, a gente aprende técnicas de manejo e
orientações de como plantar e ter mais resultados", destaca.
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