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Começa hoje festival que reúne gastronomia e cultura no Vale do Café | Jornal Em Destaque por Helio de Carvalho em Gastronomia


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Começa hoje festival que reúne gastronomia e cultura no Vale do Café

Festival Gastronômico Delícias do Vale vai até o dia 28. Ao todo, participam 80 estabelecimentos de 10 cidades da região



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Postado há 3 ano(s) | Vale do Café | Gastronomia |

Helio de Carvalho

Começou nesta sexta-feira (19) a 2ª edição do "Festival Gastronômico Delícias do Vale". O evento tem como objetivo levar gastronomia e cultura para as cidades do Vale do Café.

Neste ano, vão participar os seguintes municípios: Barra do Piraí (RJ), Mendes (RJ), Miguel Pereira (RJ), Paraíba do Sul (RJ), Paty do Alferes (RJ), Paulo de Frontin, Piraí (RJ), Rio Claro (RJ), Valença (RJ) e Vassouras (RJ), além dos distritos de Ipiabas e Conservatória.

A proposta é que cada restaurante crie um prato exclusivo que estará disponível no cardápio do estabelecimento durante o período do festival, que vai até o dia 28 de maio (domingo).

Ao todo, 80 estabelecimentos, entre restaurantes, cafeterias e bares, montaram receitas exclusivas para o circuito gastronômico. Os pratos têm preços fixos: entradas, sanduíches e sobremesas saem a R$ 32, os petiscos a R$ 48 e os pratos principais variam de R$65 a R$80.

Além disso, as fazendas históricas que produzem os grãos de café recebem um circuito com passeios nos cafezais e degustações nas cafeterias das propriedades, que oferecem sobremesas criadas especialmente para a ocasião.

O Zoza Bistrô é um dos restaurantes participantes, destes que valem à pena conhecer, reunindo em um só espaço a boa gastronomia, arte e uma história fascinante.

O evento também conta com uma extensa programação cultural com exposições artísticas, shows e atividades ao ar livre. A programação completa pode ser conferida neste site.

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